Miez de nucă, 250g

În stoc

Preț: 28 lei

Fructele nucului comun, cunoscute sub denumirea de nuci, sunt unele dintre cele mai valoroase fructe oleaginoase din lume. Cele mai vechi înscrieri despre nuci atestă că acestea au fost consumate cu mii de ani în urmă în Persia, unde erau special cultivate pentru familia regală. Urmând Drumul Mătăsii, nucile au fost aduse de comercianți din Asia Centrala, China pâna în Grecia antică. Nucul comun (Juglans regia) este un arbore frecvent întâlnit în România și alte regiuni cu climă temperată, fiind apreciat atât pentru fructe, cât și pentru lemn. Miezul de nucă este considerat un superaliment, datorită conținutului bogat în grăsimi sănătoase (acizi grași Omega-3 și Omega-6), proteine vegetale, vitamine (E, B6, acid folic), minerale (magneziu, zinc, fosfor, cupru), antioxidanți (polifenoli).